The Bollenhut - Alkoholfreier Mocktail aus dem Schwarzwald

The Bollenhut - Alkoholfreier Mocktail aus dem Schwarzwald

Erlebe erfrischendes Vanilleeis, das auf die edle Spritzigkeit von alkoholfreiem Schaumwein trifft. Unser alkoholfreier Bollenhut-Mocktail mit Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling ist eine köstliche Fusion von Aromen, die deine Sinne verzaubern wird.

Zubereitungszeit: 15 Minuten (Vorbereitungszeit: 5 Minuten, Arbeitszeit: 10 Minuten)

Zubereitungsart: Geschichtet und aufgefüllt

Geeignet für spezifische Ernährungsformen: Vegetarisch, Glutenfrei, wenig Laktose

Geräte, die gebraucht werden:

  • Coupette-Glas
  • Shaker (optional)

Zutaten (für 1 Portion):

Rezeptschritte:

  1. Etwas Kirschsirup auf einen flachen Teller geben. Den Rand des Coupette-Glases in den Sirup tauchen.
  2. Den Rand des Glases durch Schokoladenraspeln auf einem separaten Teller wälzen.
  3. Eine Kugel Vanilleeis in das Glas geben.
  4. UNDONE No. 8 Not Vermouth, Ananassaft, Sahne, Kirsch- und Mandelsirup nacheinander über das Eis gießen.
  5. Mit Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling auffüllen. Dabei entstehen große Blasen, die an einen Bollenhut erinnern.

Variantionmöglichkeiten des Rezeptes: Experimentiere mit verschiedenen Sirupsorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Du kannst auch verschiedene alkoholfreie Schaumweine ausprobieren, um dem Drink eine zusätzliche Nuance zu verleihen.

Genieße den "The Bollenhut-Mocktail" in seiner alkoholfreien Pracht. Ein echtes Highlight, das dich mit jedem Schluck überraschen wird. Cheers! 

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