Erlebe erfrischendes Vanilleeis, das auf die edle Spritzigkeit von alkoholfreiem Schaumwein trifft. Unser alkoholfreier Bollenhut-Mocktail mit Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling ist eine köstliche Fusion von Aromen, die deine Sinne verzaubern wird.
Zubereitungszeit: 15 Minuten (Vorbereitungszeit: 5 Minuten, Arbeitszeit: 10 Minuten)
Zubereitungsart: Geschichtet und aufgefüllt
Geeignet für spezifische Ernährungsformen: Vegetarisch, Glutenfrei, wenig Laktose
Geräte, die gebraucht werden:
- Coupette-Glas
- Shaker (optional)
Zutaten (für 1 Portion):
- 2 cl UNDONE No. 8 Not Vermouth
- 2 cl Ananassaft
- 1 cl Sahne
- 1 Spritzer Kirschsirup
- 1 Spritzer Mandelsirup
- 1 Kugel Vanilleeis
- Schokoladenraspeln für den Glasrand
- Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling (zum Auffüllen)
Rezeptschritte:
- Etwas Kirschsirup auf einen flachen Teller geben. Den Rand des Coupette-Glases in den Sirup tauchen.
- Den Rand des Glases durch Schokoladenraspeln auf einem separaten Teller wälzen.
- Eine Kugel Vanilleeis in das Glas geben.
- UNDONE No. 8 Not Vermouth, Ananassaft, Sahne, Kirsch- und Mandelsirup nacheinander über das Eis gießen.
- Mit Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling auffüllen. Dabei entstehen große Blasen, die an einen Bollenhut erinnern.
Variantionmöglichkeiten des Rezeptes: Experimentiere mit verschiedenen Sirupsorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Du kannst auch verschiedene alkoholfreie Schaumweine ausprobieren, um dem Drink eine zusätzliche Nuance zu verleihen.
Genieße den "The Bollenhut-Mocktail" in seiner alkoholfreien Pracht. Ein echtes Highlight, das dich mit jedem Schluck überraschen wird. Cheers!